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Makis 100% Veggie

Plat Principal

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Pour 4 personnes

5 feuilles de Feuille de Nori
150 g de Riz rond
2 c. à soupe de Vinaigre de riz
4 c. à s. de Piccalilli
1 Tofu
1 Sauce soja

Préparation : 25 min

Cuisson : 30 min

La recette

Cuire votre riz à sushis selon les instructions et y ajouter une c.a.s de vinaigre de riz.
Sur votre feuille de Nori, déposer une couche de riz sur les 3/4 de la surface.
Ajouter ensuite des lamelles du tofu de votre choix et vos Ferments.
Rouler votre maki et recommencer.
Laisser au réfrigérateur vos rouleaux au minimum une demi-heure avant de les découper en rondelle.
A déguster avec de la sauce soja !

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